Come prevenire e curare le malattie cardiache con la nutrizione

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Video di psicologia: Come Prevenire e Guarire le Malattie Cardiache con l'Alimentazione: Dottor Caldwell Esselstyn:

L'emergenza delle cardiopatie è una conseguenza diretta della dipendenza da cibi grassi, afferma il cardiologo Caldwell Esselstin.alt

L'insorgere di malattie cardiache è una diretta conseguenza della dipendenza da cibi grassi, - afferma il cardiologo Caldwell Esselstyn (Caldwell Esselstyn) *. Il dottore è arrivato a queste conclusioni dopo uno studio ventennale che ha coinvolto parecchie migliaia di pazienti che avevano già avuto miglioramenti significativi un mese dopo aver iniziato ad aderire al suo programma nutrizionale proposto. Sotto - le sue principali disposizioni.

Mangia a tuo piacere:

  • Verdure. Qualunque cosa tu possa immaginare. Con la sola eccezione per chi ha già una malattia cardiaca: l'avocado. Contiene una quantità di grassi atipicamente alta per le verdure.
  • Legumi. Tutti i tipi di piselli, lenticchie e fagioli sono una grande famiglia di piante in cui ognuno può trovare varietà incredibilmente gustose, che potrebbero non aver mai sentito prima.
  • Grano intero Grano saraceno, riso selvatico e marrone, orzo, avena o farina d'avena (ma non farina d'avena istantanea, in cui c'è troppo zucchero!), Bulgur, quinoa, couscous, farro.Anche le malattie cardiache avvertono la pasta dalla farina integrale. Per riconoscerli nel negozio, prestare attenzione al tempo di cottura. Più a lungo cuociono, più fibre contengono.
  • Frutti. Il loro consumo dovrebbe essere limitato a tre porzioni al giorno: tre frutti o manciate, se parliamo di bacche e frutta secca.

Dovrebbe essere evitato, in quanto questi alimenti aumentano il colesterolo e aggravano le malattie cardiache:

  • Carne, pollo, pesce e uova. Potresti aver sentito che gli acidi grassi omega-3, necessari per la salute del nostro corpo, sono abbondanti nei pesci. Questo è vero, ma si trovano in altri prodotti meno dannosi, come il seme di lino.
  • Prodotti lattiero-caseari Il calcio si trova non solo in loro, ma anche in verdure a foglia verde (in particolare cavoli e broccoli) e patate al forno.
  • Oil. Sia animali che vegetali. È meglio cucinare, cuocere o cuocere a fuoco lento senza l'uso di grassi.
  • Prodotti raffinati: farina di grano tenero di prima scelta, zucchero bianco, pasta e cereali istantanei. Sono privati ​​della maggior parte dei nutrienti.
  • Noci. Coloro che hanno già una malattia cardiaca dovrebbero stare lontano da qualsiasi pazzo.Le persone sane possono consumarle con moderazione (non più di una manciata al giorno), in quanto sono una preziosa fonte di vitamine, minerali e acidi grassi omega-3.

* Caldwell Esselstin, Jr. "Super Heart. Uno studio rivoluzionario sulla relazione tra sistema cardiovascolare e nutrizione" (Eksmo, 2014).

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